Ingrediente
1 mana de urzici oparite
1 cescuta suc de rosii
1 ceapa mica
1/4 ardei rosu
Mod de preparare
Legumele se spala bine.
Ceapa si ardeiul se pun la calit intr-o tigaie cu putina apa.
Se adauga urzicile si se lasa la fiert, adaugand putina apa.
Cu 10 minute inainte de a fi luate de pe foc se adauga sucul de rosii.
Pofta buna!
Parerea specialistului:
Mmmmmm, mami mai vreaaau! Mmmmm, ce bun eee.
PASTRARE: Poate fi congelat; se poate pastra 24 ore in frigider.