Iaurt de casa


Ingrediente

1 litru lapte 3,5% Napolact

1 pahar 200 g iaurt 4%  Napolact

Mod de preparare

Se incalzeste un pic laptele.

Intr-un castonel se adauga iaurtul cu un pic de lapte si se amesteca bine.

In vas, eu am folosit unul de lut, se adauga iaurtul si restul de lapte si se amesteca din nou.

Se acopera cu un prosop si se lasa intr-o incapere mai calda de seara pana dimineata.

{jcomments on}

Pofta buna!

Parerea specialistului:

E foarte bun, dar nu prea imi este foame…

PASTRARE: Se poate pastra 72 ore in frigider

Milkshake tropical

   

Ingrediente

250 ml kefir

1 banana

1/2 mango

Mod de preparare

Fructele se decojesc.

Toate ingredientele se pun in blender si se mixeaza.

Pofta buna!

Parerea specialistului:

Mmmmmm, mami mai vreaaau! Mmmmm, ce bun eee…

PASTRARE: Se serveste imediat

Branza dulce de casa


Ingrediente

500 ml lapte 3,5% grasime

4 linguri iaurt ( eu am folosit Napolact de 4% grasime)

Mod de preparare

Se fierbe laptele.

Se adauga iaurtul si se lasa la foc mic pana se separa zerul.

Se separa branza prin strecurare.

Pofta buna!

Parerea specialistului:

Mmmmmm, mami mai vreaaau! Mmmmm, ce bun eee…

PASTRARE: Se poate pastra 24 ore in frigider

Papanasi

     

Ingrediente

3 linguri branza dulce

3 linguri fulgi de mei

1/2 para sau orice alt fruct

1 lingura iaurt

1 galbenus ou

Mod de preparare

Se pune apa la fiert.

Intr-un castonel se adauga branza, galbenusul si meiul.

Se amesteca.

Se formeaza bile.

Se adauga in apa fierta.

Eu i-am fiert aproximativ 8 minute. ( Cand sunt pusi in apa papanasii se lasa la fund, apoi se ridica la suprafata pe masura ce se fierb).

Dupa ce s-au racit se adauga iaurt si fructele pasate.

{jcomments on}

Pofta buna!

Parerea specialistului:

E foarte bun, dar nu prea imi este foame…

PASTRARE: Se serveste imediat

Terci cu scortisoara

    

Ingrediente

2 lingura fulgi ovaz

1 nectarina

1/2 mar

1 baton scortisoara

150 ml apa

Mod de preparare

Ovazul cu apa se pun intr-o craticioara pe foc.

Cand incepe sa fiarba, se adauga batonul de scortisoara, se da focul mai mic si se lasa 5-7 minute, mestecand din cand in cand.

Se formeaza un amestec moale si gros.

Fructele se dau prin razatoare.

Se adauga fulgii.

Pofta buna!

Parerea specialistului:

Mmmmmm, mami mai vreaaau! Mmmmm, ce bun eee…

PASTRARE: Se serveste imediat

Avobenus

   

Ingrediente

1 galbenus ou

1/4 avocado

1 lingura branzica calcica

Mod de prepare

Oul se fierbe 15 minute.

Avocado se spala, se curata de coaja.

Se paseaza cu furculita toate ingredientele.

Pofta buna!

Parerea specialistului:

Mmmmmm, mami mai vreaaau! Mmmmm, ce bun eee…

PASTRARE: Se serveste imediat

Terci cu banana

 

Ingrediente

1 lingura fulgi ovaz

1/3 banana

75 ml apa

Mod de preparare

Ovazul cu apa se pun intr-o craticioara pe foc.

Cand incepe sa fiarba, se da focul mai mic si se lasa 5-7 minute, mestecand din cand in cand.

Se formeaza un amestec moale si gros.

Banana se sfaramiteaza cu furculita.

Se adauga fulgii.

Pofta buna!

Parerea specialistului:

Mmmmmm, mami mai vreaaau! Mmmmm, ce bun eee…

PASTRARE: Se serveste imediat

Galbenusul verde

   

Ingrediente

1 galbenus ou

1 lingurita unt fara sare

cateva pastai fasole verde

Mod de prepare

Oul se fierbe 15 minute.

Fasolea se spala.

Pastaile se prepara la steamer (aparat de gatit la abur) 8 minute.

Se paseaza cu furculita toate ingredientele.

Pofta buna!

Parerea specialistului:

O nuuuu, iar mancaaareee?!?! Nu prea vreau…

PASTRARE: Se serveste imediat

Porumbelul innaripat

   

Ingrediente

1 aripa porumbel

1 cub pastarnac

cateva pastai fasole verde

Mod de prepare

Ingredientele se spala.

Se prepara la steamer (aparat de gatit la abur), carnea pentru 30 min, pastaile 15 minute.

Se paseaza.

Pofta buna!

Parerea specialistului:

E foarte bun, dar nu prea imi este foame…

PASTRARE: Poate fi congelat; se poate pastra 24 ore in frigider

Duo fasolica

   

Ingrediente

1 bucatica piept curcan

cateva pastai fasole verde

cateva pastoi fasole galbena

Mod de preparare


Carnea si pastaile se spala bine.

Se prepara la steamer (aparat de gatit la abur), carnea pentru 30 min, legumele 15 minute.

Se paseaza.

Pofta buna!

Parerea specialistului:

O nuuuu, iar mancaaareee?!?! Nu prea vreau…

PASTRARE: Poate fi congelat; se poate pastra 24 ore in frigider