Ingrediente
1 ficat, 1 inima, 1 pipota de porumbel
4 buchete de conopida
4 buchete de broccoli
1 catel usturoi
1 ceapa verde
Mod de preparare
Se spala ingredientele.
Organele se pun la steamer ( aparat de gatit la abur) impreuna cu usturoiul pentru 20 minute.
Conopida, broccoli se pun la abur pentru 5-10 minute.
Carnea se toaca marunt.
Legumele „aburite” se paseaza impreuna cu ceapa.
{jcomments on}
Pofta buna!
Parerea specialistului:
O nuuuu, iar mancaaareee?!?! Nu prea vreau…
PASTRARE: Poate fi congelat; se poate pastra 24 ore in frigider