Super bobo

Diana/ August 29, 2012

     Ingrediente 500 g migdale crude 250 g curmale fara samburi 100 g susan 150 ml suc de portocala scortisoara dupa gust Mod de preparare Migdalele se lasa la inmuiat cel putin o ora. Se pun in robotul de bucatarie si se macina pana se formeaza faina de migdale. Curmalele se mixeaza impreuna cu jumatate din cantitatea de suc

Read More

Biscuiti de orez cu susan

Diana/ August 12, 2012

       Ingrediente 300 g faina bio de orez 50 g susan 50 g unt 150 g iaurt gras ( eu am avut unul de 7%) 300 ml apa 1/2 lingurita sare de mare Mod de preparare Cuptorul se incinge la 180° C. Faina se amesteca bine cu apa si iaurtul. Se adauga untul, topit la temperatura camerei si

Read More

Smoothie de primavara tarzie

Diana/ June 1, 2012

       Ingrediente 1 banana mica spre medie 1 mana cirese de mai 1 mana capsuni Mod de preparare Fructele se spala. Toate ingredientele se pun in blender si se mixeaza. Pofta buna! Parerea specialistului: Mmmmmm, mami mai vreaaau! Mmmmm, ce bun eee… PASTRARE: Se serveste imediat

Biscuiti cu ovaz

Diana/ June 1, 2012

      Ingrediente 250 g fulgi de ovaz 100 g migdale 50 g seminte de dovleac maruntite 180 g unt nesarat 1 ou 120 g faina integrala bio de grau 100 g unt fara sare 4 linguri zahar brut ( daca se vor mai dulci se adauga mai mult) 1/2 lingurita de bicardonat de sodiu 1/2 lingurita scortisoara 1

Read More

Mancare de urzici

Diana/ April 28, 2012

  Ingrediente 1 mana de urzici oparite 1 cescuta suc de rosii 1 ceapa mica 1/4 ardei rosu Mod de preparare Legumele se spala bine. Ceapa si ardeiul se pun la calit intr-o tigaie cu putina apa. Se adauga urzicile si se lasa la fiert, adaugand putina apa. Cu 10 minute inainte de a fi luate de pe foc se

Read More

Quinoa cu portocala

Diana/ April 6, 2012

     Ingrediente 2 linguri quinoa 1/2 lingurita pudra de roscove 2 feliute portocala Mod de prepare Am fiert quinoa cu 2/3 cana cu apa aproximativ 25 minute. Daca este nevoie, se mai adauga apa. Se adauga pudra de roscove si feliile de portocala taiate marunt. Retata inspirata din meniul Amei si Nataliei. Pofta buna! Parerea specialistului: O nuuuu, iar

Read More

Germeni de mazare inrositi

Diana/ April 6, 2012

Ingrediente 2 linguri germeni de mazare 2 rosii cherry 1/5 gulie Mod de preparare Legumele se spala bine. Se pun la steamer ( aparat de gatit la aburi) pentru 15 minute, sau pana cand legumele sunt moi. Se face un piure fin, sau se sfarama cu furculita dupa gust. Pofta buna! Parerea specialistului: Mmmmmm, mami mai vreaaau! Mmmmm, ce bun

Read More

Ciorba de loboda

Diana/ April 6, 2012

            Ingrediente 1 legatura loboda 1/4 morcov 1/2 ceapa medie 1 ceapa verde 2 linguri orez 2 cesti bors facut in casa 1 galbenus de ou leustean 1 lingura ulei Mod de preparare Legumele se spala bine. Ceapa se toaca marunt. Se caleste impreuna cu morcovul,  in lingura de ulei si apa, pana se inmoaie. Se

Read More

Mini budinca dulce

Diana/ March 29, 2012

    Ingrediente 1 banana 1 mar 1 lingurita scortisoara 3 linguri mei 1 galbenus Mod de preparare Dupa ce se spala marul, se da prin razatoare. Banana se paseaza, se amesteca cu marul ras si scortisoara. Meiul se pune la fiert cu apa, pana devine de consistenta pasatului de mamaliga. Se amesteca cu fructele si galbenusul batut. Compozitia se

Read More

Briose cu banana

Diana/ March 29, 2012

      Ingrediente 3 banane 1 lingurita scortisoara 1 lingurita praf de copt 1 lingurita bicardonat 100 g unt fara sare 350 g faina integrala bio de grau 1 ou Mod de preparare Cuptorul se incalzeste la 190 ° C. Se paseaza bananele si se adauga scortisoara. Oul se bate bine separat, apoi se adauga peste banana amestecata cu

Read More