Mancare de urzici



         






Ingrediente

 1 mana de urzici oparite

1 cescuta suc de rosii

1 ceapa mica

1/4 ardei rosu

 

Mod de preparare

Legumele se spala bine.

Ceapa si ardeiul se pun la calit intr-o tigaie cu putina apa.

Se adauga urzicile si se lasa la fiert, adaugand putina apa.

Cu 10 minute inainte de a fi luate de pe foc se adauga sucul de rosii.

 

Pofta buna!

 

Parerea specialistului:

Mmmmmm, mami mai vreaaau! Mmmmm, ce bun eee...

 

 

 

PASTRARE: Poate fi congelat; se poate pastra 24 ore in frigider

Germenii de mazare fac parte dintre alimentele indicate in stabilizarea glicemiei la diabet tip I si II, stari astenice, avitaminoze, anemii, previn osteoporoza, cresc longetivitatea, intretin sanatatea, sursa bogata de Ca, Mg, K, Fe, vitamina A, C, E, substante antioxidante, flavonoide, fibre vegetale utile in cure de slabire prin efectul diuretic, combat constipatia.

Pentru semnificatia culorilor din aceasta reteta citeste articolul Culorile in alimentatie

Consultati medicul pediatru inainte de inceperea diversificarii, sau introducerii unui aliment nou. Informatiile de pe acest site sunt orientative.

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează

Banner
Banner
Banner

Copyright © 2011 DailyMom.ro O colectie de articole, intamplari si retete pentru pitici